2024-02-11 15:22:51 | 起点排行榜
湖州素有“丝绸之府、鱼米之乡、清丽之地、文化之邦”之美誉,最著名的就是毛笔,其次还有湖州绫绢,绢可代纸作画泼墨,绫则用作装裱书画,还可制作戏剧服装、台灯、屏风、风筝、绢花等工艺美术品。长兴顾渚山的紫笋茶
安吉县的安吉白茶也是中国茶品中的名品
根据天气网查询得知,吉安白茶、长兴吊瓜籽、德清早园笋、湖笔、长兴白果、胥仓雪藕、安吉冬笋、莫干黄芽、湖州湖羊、新市羊肉。
1、吉安白茶:吉安白茶是湖州特产之一,形如凤羽,色如玉霜,光泽油润,为茶中的珍稀茗品。
2、长兴吊瓜籽:既可食用,又可入药,根、籽、皮皆是重要的中药材。
3、德清早园笋:是湖州特有的产品,色泽白嫩。
4、湖笔:湖笔也是湖州的特产,工艺精细,粗的有碗口大,细的如绣花针。
5、长兴白果:营养丰富,炒熟可食,有延缓衰老,润滑皮肤之功能。
6、胥仓雪藕:肉质鲜嫩,名闻遐迩,比普通藕要多一孔,香糯可口。
7、安吉冬笋:体态美观,多为绿色食品,大受市场欢迎。
8、莫干黄芽:嫩绿多毫,香气幽雅清新,汤色嫩黄清沏,有提神醒目的功效。
9、湖州湖羊:湖州湖羊是浙江省湖州德清的特产,湖羊原来叫做胡羊,源于北方蒙古羊,距今已有1000多年历史。
10、新市羊肉:新市羊肉选料考究,佐料精美,配用冰糖、茴香、桂皮等烧煮。
湖州特产有安吉白茶、长兴紫笋茶、胥仓雪藕。
一、安吉白茶
安吉白茶,浙江省湖州市安吉县特产,国家地理标志产品。
安吉白茶外形挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人。冲泡后,清香高扬且持久。滋味鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。
2004年4月,原国家质检总局正式批准“安吉白茶”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。 2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。
二、长兴紫笋茶
长兴紫笋茶,浙江省湖州市长兴县特产,全国农产品地理标志。
长兴紫笋茶亦称湖州紫笋、长兴紫笋,产于浙江省长兴县,早在1200多年前已负盛名,自唐代广德年间(763—764年)至明洪武八年间(1375年)被列为贡茶。紫笋茶制茶工艺精湛,茶芽细嫩,色泽带紫,其形如笋,故此得名为紫笋茶。
2010年09月13日,中华人民共和国农业部批准对“长兴紫笋茶”实施农产品地理标志登记保护。
三、胥仓雪藕
胥仓雪藕,浙江省湖州市长兴县特产,全国农产品地理标志产品。
长兴县地质构造复杂,境内地层从志留系(除三系)至第四系均有出露。胥仓雪藕种植地吕山乡位于长兴县东南部平原㘰区,为浙北低山丘陵向太湖西岸平原过渡的区域,地势东低西高,属水网平原地貌。
胥仓雪藕为青荷藕,表皮藕锈少、白嫩、光泽度好,肉质细腻、清脆爽口、甘甜无渣;黄熟藕淀粉含量高,熟食粉糯香甜。
2020年4月30日,中华人民共和国农业农村部正式批准对“胥仓雪藕”实施国家农产品地理标志登记保护。
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