凤凰古城有什么特产买

凤凰古城可以买的特产有：传统石染、正宗拔染、凤凰蜡染、凤凰扎染等。

1、传统石染

古代纺织品以矿物颜料染色，称为“石染”。当时的矿物颜料暗红色的赤铁矿，又名赭石，主要成分是三氧化二铁;红色矿物颜料朱砂;绿色矿物颜料孔雀石，又名石绿;蓝色矿物颜料碱式碳酸铜矿石，又名石青、扁青、大青;黄色矿物颜料石黄;白色矿物颜料胡粉又名粉阳即铅白。

2、正宗拔染

拔染印花工艺繁复，拔染比防染印制的花纹精致，轮廓清晰且边缘不露白，效果较佳，又因这种印花方式大多数采用雕白粉故又称雕印印花。也将有地色的织物用含有拔染剂的色浆印花的工艺叫拔染印花，拔染印花可得到拔白和色拔两种效果。拔染印花的织物色地丰满，花纹细致精密，轮廓清晰，但成本高，生产工艺长且复杂，设备占地多，因此多用于高档的印花织物。

3、凤凰蜡染

凤凰蜡染的艺术历史悠久，其蜡染印花布纯美典雅，原始古朴。是凤凰民族民间工艺品中的精品。 由于蜡染图案丰富，色调素雅，风格独特，蜡染印花布可以根据需要设计，制成壁挂、屏风、被面、桌罩、衣物等，显得朴实大方、清新悦目，具有鲜明的民族风格和浓郁的民族韵味。

4、凤凰扎染

扎根于凤凰县的扎染艺术是湖南印染技艺的重要组成部分之一，凤凰扎染是湖南省级非物资文化遗产，也是一种古老的防染工艺，其染颜色用的染料料与蜡染是一样的，但扎染的方法更加生动，面料不是靠蜡来附着，而是依靠绳子来裹扎一部分面料，被扎住的部分不放到染料中，其他部分一样就形成了与染料一致的颜色，捆扎部分也由于液体的浸透形成了颜色的过渡，由于染色是用板蓝根及其它天然植物，故对人体皮肤无任何伤害。

凤凰的特产有加缪菜豆腐脑、凤凰凉粉、血浸鸭、加缪酸汤、凤凰姜汤、湘西腊肉、湘西猕猴桃、湘西米豆腐脑、凤凰朱砂、凤凰米酒、凤凰芦笋糖、麻花糖、凤凰糍粑。

凤凰特产一：凤凰米酒

凤凰人一般所指的米酒是糯米酒众多品种中的一种，当地人也称之为“甜酒”，顾名思义就是甜酒。这种酒度数一般不高，只有十几度甚至几度。味道醇厚，不上头也不辣喉。其实米酒全国都有，但是凤凰人纯粮食酿造的米酒在其他地方是不可能的。

凤凰特产二：凤凰凉粉

凤凰凉粉是湖南凤凰的传统特色小吃，历史非常悠久。这里的人们非常喜欢吃凉粉。据《中药大辞典》介绍，绿豆凉粉具有“清热解毒，治疗疼痛、坏疽、初肿、烧烫伤、跌打损伤，解热药、酒、食”的作用。

凤凰特产三：苗家酸汤

加缪酸汤是湖南凤凰的特色食品。它有着非常悠久的历史和非常美丽的传说。酸汤的制作工艺非常精细。它以青菜、大白菜和野生西红柿为主要原料，采用传统制作方法制作而成。生产的酸汤口味独特，酸爽可口，富含钙、磷、铁。

1、苗家米酒

凤凰人一般所指的米酒就是众多品种之一的糯米酒，当地人也叫“甜酒”，顾名思义，就是甜甜的酒。这种酒一般度数不高，只有十几度甚至几度，口味绵醇，不上头、不辣喉。其实米酒全国各地到处都有，但是凤凰人自己纯粹用粮食酿造出来的米酒，外地是不可能有的。

2、凤凰姜糖

姜糖这种低价值的小食品，竟然成为凤凰古城最出名的特产。古城内生产姜糖的小店很多，大多是家庭作坊，店面规模和制作工艺大致相同，招牌式经营，都有一些正宗、祖传之类的宣传。最早在古城内制作姜糖的是镇竿贾氏和刘氏姜糖，已经有几十家制作姜糖的店铺。到凤凰旅游时，不妨带上几袋送亲戚朋友。起点排行榜

3、猕猴桃

凤凰的猕猴桃可是很有名的，中国是猕猴桃的原产地，湘西是中国三大猕猴桃主产区之一!是世界著名的天然富硒猕猴桃基地。猕猴桃，又称奇异果，是一种营养价值很高的水果哟，被誉为“水果之王”。如果是猕猴桃成熟的季节前往凤凰古城游玩，那不妨也带些回家给家人尝尝。

4、凤凰腊肉

腊肉是湖南凤凰人过节或者招待亲戚朋友时候最常用的美食之一。湘西是高寒地区，农村人烤火时间较长，熏腊肉的时间也长，腊肉可以久藏不坏，一直能吃到来年立冬。熏制得比较好的腊肉一般可保存半年以上。如用桔子皮薰烘，腊肉油中透红，红中透亮，不见烟灰，颜色更显好看。喜欢吃的朋友不妨带点儿回家。

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