2024-02-28 19:56:59 | 起点排行榜
饲料用玉米
1 主题内容与适用范围
本标准规定了饲料用玉米的质量指标及分级标准。
本标准适用于饲料用玉米籽实,包括黄玉米、白玉米、糯玉米、杂玉米。
2 引用标准
GB 5490~5539 粮食、油料及植物油脂检验
GB 6432~6439 饲料粗蛋白、粗脂肪、粗纤维等项测定方法
3 感官性状
籽粒整齐、均匀,色泽呈黄色或白色,无发酵、霉变、结块及异味异嗅。
4 水分
一般地区不得超过14.0%,东北、内蒙、新疆地区不得超过18.0%。
5 夹杂物
不得掺入饲料用玉米以外的物质,若加入抗氧化剂、防霉剂等添加剂时,应做相应的说明。
6 质量指标及分级标准
6.1 以粗蛋白质、粗纤维、粗灰分为质量控制指标,按含量分为三级,见表1。
表 1
等 级→
质量指标 一级 二级 三级
↓
粗蛋白质,% ≥9.0 ≥8.0 ≥7.0
粗纤维,% <1.5 <2.0 <2.5
粗灰分,% <2.3 <2.6 <3.0
6.2 各项质量指标含量均以86%干物质为基础计算。
6.3 三项质量指标必须全部符合相应等级的规定。
6.4 二级饲料用玉米为中等质量标准,低于三级者为等外品。
7 检验
7.1 样品的扦取及杂质检验,按GB 5490~5539的有关规定执行。
7.2 水分、粗蛋白质、粗纤维、粗灰分的检验,按照GB 6432~6439的有关规定执行。
8 卫生标准
应符合中华人民共和国有关饲料卫生标准的规定。
9 包装、运输和储存
饲料用玉米的包装、运输和储存,必须符合保质、保量、运输安全和分类、分级储存的要求,严防污染。
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玉米加工副产品制作饲料技术
1.玉米皮渣
玉米皮渣是玉米淀粉加工厂的副产品,主要是玉米种皮。因加工方法不同,其营养成分略有差异,含粗蛋白质7%~14%,粗纤维6%~16%,有效能值与小麦麸相近。可以代替小麦麸作饲料用。
经测定玉米皮渣的主要营养成分见表1。
表1 玉米皮渣的主要营养成分
水分
粗蛋
白质
粗脂肪
粗灰分
粗纤维
无 氮
浸出物
钙
磷
消化能
(MS/㎏)
代谢能
(MS/㎏)
11.07
7.79
5.70
1.00
16.20起点排行榜
57.45
0.28
0.10
8.54
5.19
经用干皮渣喂猪、鸡、奶牛和肉兔试验,结果证明,在奶牛补充料中可搭配20%代替50%的小麦麸,取得良好效果。在肉兔精料配方中搭配28%代替80%的小麦麸,同时可降低饲料成本。在生长育肥猪日粮中添加玉米皮渣10%~13%,代替60%的小麦麸,日增重可达634.6克,比对照试验613.4克还有所提高,同时每增重1千克体重,饲料成本比对照试验低8%。产蛋鸡日粮中不宜多用,在添加 4.8%代替 60%麸皮时,效果较好。
2. 玉米胚粉饲料
加工淀粉或湿磨玉米过程中产生的胚芽,经磨细可制成胚粉,胚粉含蛋白质22.6%,脂肪1.9%(油已提出),淀粉24%,粗纤维9.5,灰分3.8%,水分10%(美国的数据)。这种胚粉可作为蛋白饲料,也可作为赖氨酸和蛋氨酸的添加剂。
3. 玉米油饼饲料
玉米油饼是玉米胚提取油后的下脚料,它的蛋白质含量并不高,不能列为蛋白质饲料。含代谢能35.96千焦耳/千克,可作为热能饲料,特别适用于牛的育肥。因玉米油富含亚油酸,故可提高蛋鸡的产蛋率和蛋的重量,促进肉鸡的增重,且增强对疾病的抵抗能力。
4. 玉米麸料
玉米麸料是制造过程中的纤维质外皮、玉米浸渍液、玉米胚芽粕等副产品,经过干燥,混合而成。混合时比例依加工条件和市场情况而变化,一般为40%~60%左右的纤维质外皮,15%~25%左右的玉米蛋白粉以及25%~40%的玉米浸渍液固体物。
玉米麸料的蛋白质含量较低,有的仅10%,有的则超过20%。蛋白质的消化率,在牛为85%,在猪为95%,在鸡为62%。玉米麸料的粗纤维含量不高,可利用能量也较好,属于能量饲料和蛋白质饲料之间的过渡型饲料。
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