香港有哪些经营数十年，又一直保持好水准的美食老店？

1、大良八记：店的历史可追溯到上世纪，创办人均叔当时已在广州拥有两家甜品店，由于他是顺德大良人，家中排行第八，因此取名为大良八记;

2、源记：在香港土生土长的老字号，桑寄生蛋茶是这里的招牌甜品，只用旧的桑寄生，越陈越香，煲出来甘而不涩;

3、地茂馆：甜品店开业以来一直保持水平，很受欢迎;

4、汤丸皇：30多年前曾于土瓜湾开店，由车仔档起家，汤丸卖到街知巷闻，周润发都是经常光顾的熟客仔;

5、石磨坊：生磨的糊类甜品，这里的甜品绝不会固步自封，永远有新点子

香港有许多经营数十年且保持好水准的美食老店，以下是其中一些例子：

1. 芳村：成立于1954年，以制作传统香港糕点而闻名，如菠萝包、咖喱角等。

2. 万荣：创立于1948年，以制作叉烧、烧鸭和烧腩仔著名。

3. 义顺牛奶公司：创立于1888年，是香港其中一家历史最悠久的奶品公司，提供香甜可口的鲜奶、豆腐花和红豆沙等。

4. 翠华餐厅：创立于1962年，是一家著名的港式茶餐厅，以其奶茶、猪扒包和虾球粥而闻名。

5. 深井烧腊：创立于1964年，主打烧腊，特色菜品包括烧鸭、叉烧和蜜汁烧肉。

6. 利苑酒家：创立于1970年，以粤菜和中式烧腊享有盛誉，尤其是其招牌菜“蜜汁叉烧”和“白切鸡”。

7. 莲香楼：创立于1894年，是香港其中一家历史最悠久的点心店，提供新鲜热腾腾的广式点心。

8. 美心：创立于1974年，是一家著名的连锁餐厅，提供多种中西餐和糕点供选择。

这些老店凭借其独特的传统风味和持久的美食口碑，吸引了许多游客和本地居民前往品尝。

说到香港美食，不知道大家会想到什么?很多朋友会觉得逛街是香港最热闹最受欢迎的事情，但不知道香港有哪些具体的美食。这个小编就给你讲讲。

1、生记粥品专家

出生于上环碧街，在那里很难找，是一家开在胡同里的老店。在上环站A2出口乘地铁，右转，步行约5分钟。

2、镛记酒家

去永济吃饭，除了烧鹅，酸姜皮蛋和王子面也是能吃的人的必点菜品。在中环威灵顿街购物，乘港铁在中环站D2出口，沿德己立街步行约三分钟。

3、陈勤记饭店

正宗的潮式蚝油肉末粥和蚝烤都让人回味无穷。上环皇后大道西商店。乘坐西行电车，在西港市站下车。步行大约需要10分钟。

4、九记牛腩

上环葛福街的老字号清汤店，是中外媒体广泛报道的明星店。它的秘方清爽难忘。

5、陆羽茶室

位于中环赤柱街。古色古香的装饰，让游客在享受美食的同时，也能感受到香港独特的文化氛围。

6、南丫岛的天虹海鲜酒家

黄油龙虾很好吃，很多游客来这里就是为了尝一尝。蒜蓉粉丝蒸扇贝也是必不可少的一道菜。步行至香港地铁站出口中环4号码头，乘船至南丫岛索罟湾，步行至第一街。

7、西苑酒家

鲜酱厚酱的蜂蜜叉烧包，每桌必点的‘流动叉烧包’，蜗牛肉、蜜瓜、凤爪等材料做成的贵族爵士汤西苑餐厅位于铜锣湾恩平路。乘港铁至铜锣湾站F出口，沿恩平路步行三分钟。起点排行榜

8、池记

集集位于铜锣湾波斯富街，港铁铜锣湾站A出口，沿罗素街右转，步行约3分钟。

:湾仔轩尼诗道

9、再兴烧腊饭店

红牌餐厅，这里的叉烧肉皮脆里嫩，散发着淡淡的麦芽糖香味，价格合理。