作为部分关中部分陕北的陕西地级市铜川，有哪些美食值得品尝？

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咸阳特产介绍 兴平辣椒、彬州梨、泾阳茯砖茶、大晋枣、淳化荞麦、兴平关中黑猪、三原蓼花糖、泾阳乌鸡、贞元镇南可手织布、永寿桃子、永寿核桃、乾县酸汤挂面、乾州锅盔、倪家大锅盔、三原石榴、荞麦面鱼子、春节食品之年糕、“吕彬牌”五香猪蹄、五香肘子

西安特产介绍 华胥大银杏、蓝田白皮松、周至山茱萸、 耿镇胡萝卜 、火晶柿子、蓝田大葱、灞桥樱桃、阎良相枣、王莽鲜桃、老堡子鲜桃、西安柳编、陕西农民画、烧肘子、稠酒、高陵仿唐三彩、高陵仿兵马俑、龙窝系列酒、户县生姜、乌发生发酒、周至醪糟、黑河烤鱼、翠峰饦饦、 周至猕猴桃 、周至猕猴桃干、秦岭香菇、秦岭土蜂蜜、周至核桃、农家葱花大饼、蓝田高馔蒸馍、楼祝手工空心挂面、蓝田水晶饼、蓝田泡油糕、蓝田醋粉、苦荞小麦饸饹、蓝田神仙粉、蓝田糍粑、蓝田樱桃、蓝田柿子、蓝田核桃、金山大葱、蓝田玉、蓝田板粟、蓝田油辣香椿、长安锅盔、鸡蛋煎饼、新丰白醪酒、临潼相枣、临潼韭黄、北田惠家场胡萝卜、临潼醪糟、临潼甜瓜临潼锅盔、临潼玉、葫芦头泡馍、长安豆腐干、高级宣纸、长安荸荠、蓝田南山天麻、碑林石榴、陕西板粟、优种马铃薯、雁塔花灯、蓝田大杏、南山天麻、桂花稠酒、腊牛羊肉、陕西青茶、青瓷器、腊牛肉、德懋恭水晶饼、户县农民画、仿秦兵马俑、冬青木烙花筷、彩绘泥塑、碑石拓片、石子饼、西安石子馍、长安板栗、玉凤还朝、南山天麻、莲蓬鸡、葫芦鸡、商州糍粑

宝鸡特产介绍 西凤酒、太白贝母、麟游红小豆、麟游大豆、云豆、麟游烤烟、藏式秘汁烤鱼雍州苹果、油酥锅盔、千阳面皮、核桃干粮、架豆王、太白生菜、金丝南瓜、菜花、凤县浆粑馍、凤县腊肉、宝鸡茶酥、岐山挂面、岐山面皮、太白酒、凤县大红袍花椒、“透心红”胡萝卜、凤翔腊驴腿、宝鸡辣椒、凤翔木版年画、椴木香菇、西府醋粉、关中油茶、《西府》牌腊驴肉、干脚棒、洋芋煎饼、凤县中药材、凤县食用菌、太白板栗、太白花椒、太白木耳、优质烟叶、 眉县猕猴桃 、鹿糕馍、黑珍珠山核桃、宝鸡西洋参、陇县烤烟、岐山锅盔、岐山党参、岐山核桃、秦椒、紫皮蒜、岐山擀面皮、陇县马蹄酥、野生板栗、茶酥、中蜂蜂蜜、农民画、线辣椒、风党参、陕西醪糟、千阳核桃、凤椒、油泼辣子、凤翔彩绘泥塑

渭南特产介绍 韩城“大红袍”花椒 、大荔西瓜、潼关酱笋、大荔黄花菜、大荔花生、 高石脆瓜 、蒲城酥梨、大荔冬枣、蒲城花炮、白水苹果、水晶饼、富平柿饼、流曲琼锅糖、富平尖柿、蒲城土布、金碧果、交道镇土布、黄河甲鱼、芝麻盐、临渭冬枣、韩城石子馍、韩城十三花、羊肉、地膜洋芋、柳枝香椿、金矿资源、贲秃娃“卤烧鸡”、面辣子、永信酱菜、八宝辣子、金寿杏、白水锅盔、白水菜刀、白水眼镜、黑乌鲤、粉条、宫里齐椒、杨屯大桃、红珊梨、墨玉、富平琼锅糖、九眼莲、花椒、华阴馄饨、 高石脆瓜 、大荔冬枣、 大荔黄花菜 、花椒芽菜、华州大白菜、官池花生、大荔红枣、晋糕、沙底辣椒、优质小麦、大荔棉花、富平柿饼、嘎拉苹果、富平红富士苹果、大荔西瓜、孝义甜桃、曲乡手指杏、手指杏、流曲琼锅糖、羊奶粉、花馍、白水豆腐干、白水苹果、蒲城樱桃、棒棒馍、椽头馍、澄城黄杏、郭家庄樱桃、油桃、刘卓村挂面、合阳红提葡萄、“金水”牌苹果、合阳红薯、合阳香菇、富平柿子、铃铃枣、苹果脯、大荔带把肘子、韩城苹果、大荔花生、白帽辫、黑陶、刺绣、唐三彩

榆林特产介绍 靖边苦荞、靖边小米、吴堡红枣、清涧粉条、佳县玉米、佳县绿豆、佳县洋芋、米脂米酒、荞麦白酒、陕北山杏、定边洋芋、炉馍、定边皮毛、府谷铝矾土、府谷石灰岩、府谷耐火粘土、府谷膨润土、神木煤炭、靖边剪纸、神木绿豆粉皮、三边荞麦、子洲黄芪、横山大明绿豆、 定边荞麦 、陕北大红枣、米脂剪纸、陕北石雕、米脂红枣、佳县油枣、陕北洋芋、府谷地毯、清涧红枣、子洲杂面、吴堡小米、高粱、府谷杏瓣儿、府谷铁矿、神木兰炭、大红枣、府谷海红果、府谷山杏、杂豆、陕西甘草、 毡绣 、南瓜子、山羊绒 羊毛 羊皮

延安特产介绍 吴起荞麦香醋、富县苹果、富县油糕、延安红枣、紫砂陶瓷工艺、粉甘草、延安中药材、子长粉条、 子长洋芋 、安塞山地苹果、 甘泉红小豆、甘泉双青豆、黄龙玉米、黄龙核桃、安塞小米、延安红薯、志丹荞麦、黄陵黑木耳、黄陵剪纸、黄陵面花、黄龙苹果、黄龙花椒、黄龙板栗、宜川苹果、 宜川花椒 、宜川壶口梨、宜川核桃、洛川苹果、富县玉米、轩辕黑陶、纯羊毛地毯、苜蓿草、剁荞面、剁荞面、荞麦挂面、志丹香谷米、紫砂、小米、子长灌肠、子长煎饼、红薯八楞南瓜、延川红枣、 延安小米 、延安名贵杂豆、延安酥梨、陕北剪纸、陕北小米、美水名酒、山杏、荞麦香醋、“吴起”牌纯羊毛地毯

汉中特产介绍 略阳罐罐茶、黄官盐菜、西乡松花蛋、汉中天麻、上元观红豆腐、城固生姜、镇巴竹荪、秦巴雾毫茶、宁强华细辛、南郑藤编、汉水银梭、浆水鱼鱼、西乡绿茶、定军茗眉、绿笋针茗茶、四道水腊肉、山茱萸、野生猕猴桃、谢村黄酒、岭南核桃、 略阳猪苓 、略阳天麻、汉中附子、略阳杜仲、 镇巴腊肉 、汉中仙毫、洋县红米、纯正野生土蜂蜜、城固蜜桔、午子仙毫、略阳乌鸡、朱鹮、金丝猴、秦岭大熊猫、城固面皮、城固酒、蜜制天麻、西乡茶叶、西乡牛肉干、佛坪黑木耳、佛坪香菇、佛坪银杏、佛坪山茱萸、汉中面皮、橡子凉粉、南郑茶叶、南郑食用菌、汉中棕箱、西乡樱桃、珍稀黑米酒、元胡、杜仲速溶保健茶、柑橘、洋县香米、香谷米

安康特产介绍 柿子馍、炕抗馍、鬼谷子腊肉、官田贡米、野竹笋、金蚕丝被、火棘果、野杨梅、野山柿、野山梨、猫屎瓜、五味果、桑枝保健菇、中坝白果、椒盐饼子、紫阳油糍、红香贡米、镇坪腊肉、镇坪核桃、洪阳乌鸡、狮头柑、八仙云雾茶、富硒玉米、 平利女娲茶 、紫阳蓝黑板石、 白河木瓜 、蚕丝、白河何首乌、皮纸、白河绿松石雕、木瓜干酒、野猪腊肉、紫阳富硒茶、陕青、凤凰山牌野生葛根粉、紫溪牌秦巴硒菇、秦氏牌香菇、嘹的太牌黄精茶、老山农牌天麻、安 康 甜 酒、药 材、茶 叶、五里稠酒、安康米酒、安康甜酒

商洛特产介绍 丹凤葡萄、洛源豆腐干、孝义湾柿饼、岭南牛、红豆杉、万湾李梅、薤白、白腰豆、镇安象园茶、商洛冬青木烙花筷、洛南杏醋、商南茶、镇安腊肉、洛南核桃、山阳县九眼莲、丹凤核桃、柞水黑木耳、商洛丹参、烙花筷、镇安核桃、柞水核桃、镇安甘蔗酒、商山柿饼、杏醋、洛源西洋参、洛南烤烟、三尖杉、商洛糍粑、虫子鸡蛋、土漆、商南春茶、商洛黑木耳、丹风山萸、猪苓、镇安糖炒大板栗、商洛大理石、丹凤葡萄酒、羚牛、山阳龙须草、商洛核桃

铜川特产介绍 孟姜红甜桃、耀州瓷、耀县雪花糖、耀州红富士苹果、耀州大樱桃、耀州线椒、耀州中药材、铜川山楂、铜川党参、铜川苹果、布堆画、毛麻绣、榆林毛毯、宜君农民画、耀县花椒、铜川大樱桃、宜君核桃.

铜川介于关中和陕北之间，有不少美食还是不错的，下面给大家分享一下到了铜川有哪些美食还是要品尝一下的。

1、咸汤面

咸汤面是耀州特有的传统小吃，经济实惠，食用方便，人们喜作早餐。咸汤面，咸辣出头，筋韧爽口。碗内生姜黄、葱韭绿、油辣红、豆腐白，色鲜而合谐，食后余香盈口，周身微汗，使人食欲大振，顿觉轻爽。

2、窝窝面

窝窝面是陕西省耀州区的名菜。成品面形浑圆，漂浮碗内，汤清味鲜，红绿相映。始于清道光年间，距今已有100多年的历史。耀州流传着这样一句话："天下美味都吃遍，首推耀州窝窝面"。

3、油茶泡馍

油茶泡馍是陕西省铜川市耀州区常见的传统名吃，当地人常做早餐吃。食用时，将油茶切碎投入开水锅内，放入盐面后搅匀成糊状。然后将馍(锅盔、烧饼、蒸馍均可)在碗内掰成小块，舀上煎开的油茶浇上两、三遍，直到浇透。最后再盛满油茶，撒上少许葱、姜末。吃起来醇香味美，咸淡可口，油而不腻，耐饥耐饱。此外，还可在油茶中打上鸡蛋，味道更加鲜美适口。

4、耳朵套

耳朵套，因其成品酷似冬季里北方人用于耳朵保暖的耳朵套而得名。据称，其是秦汉时期流传下来，在冬至这天，宜君农村家家户户都会用杂粮荞面做成耳朵套，据传吃了耳朵套就不会冻耳朵了。现在已演变成了宜君特色小吃。 耳朵套有荞面、白面两种，可以做成浇汁、油泼、清炒。纯荞麦面口感粗糙、不筋道，掺少量小麦粉后，口感爽滑、可口。

5、大刀面

大刀面，是中国传统面食，中国名小吃，流传于以面食为主食的河南、陕西一带，因切面所使用的大刀得名。大刀面的类型有细面、宽面等，香软爽口，因古代曾作为寿面进贡朝廷，又称长寿面。

6、北关饸饹

北关饸饹好吃在筋道上，吃在嘴里有弹性，你得费一点劲咬住扯一下，才能咬断它;还好在它的汤好喝，虽说有一点咸，但是这种用老料熬出来的汤味道很香很厚重，加上汤上面漂着油花儿，不由得也要把汤给喝完了。

7、西红柿泡馍

西红柿泡馍，即将北方常见的面食锅盔或馒头，泡在提前烹制好的西红柿汤里吃，味道鲜美，酸辣可口。

8、小丘刀剺面

小丘刀剺面，传承越百年，当今名远扬，其薄如韭菜，细似挂面样，耐煮不断，柔软筋韧光滑。有道是：下到锅里莲花转，捞到碗里叠丝线，挑在筷头打秋千，吃到口里嚼不断，咽到肚里香半年。

以上是给大家分享的铜川的8道地方美食，味道都很不错，到铜川的朋友可以找找尝尝，欢迎铜川的朋友给留言进行补充。

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铜川是一个有着悠久历史的城市，在这里，不仅有着壮丽的自然景观，还有着许多美食的存在。铜川的美食以其独特的地方风味吸引着不少游客。今天，我将为大家介绍铜川好吃的。

铜川的第一道美食是锅盔。锅盔是一种四川特色小吃。经过改良后，成为了铜川的特色美食之一。锅盔的做法十分奇特，需要在高温锅中加热一定时间后，揭开锅盖取出食物，外层酥脆，内层松软，香味浓郁。

铜川的第二道美食是黄鱼面。黄鱼是当地特产，被誉为铜川的特色食品之一。黄鱼面制作过程繁琐，需要把黄鱼剁成泥，加入面粉、水等材料之后烤制而成。面条筋道有劲，汤色浓郁，黄鱼的味道十分鲜美。

铜川的第三道美食是大刀面。大刀面是铜川当地的特色小吃，以其口感鲜美、香气扑鼻而闻名。制作大刀面需要精选新鲜的面粉，和上等的酱料，让面条入味，口感十分鲜美，是一道不容错过的美食。

以上就是铜川的特色美食——锅盔、黄鱼面、大刀面。如果你来到了铜川，请一定不要错过这些美味佳肴。