2024-02-05 05:43:58 | 起点排行榜
泡酒,需高度白酒,55度以上,纯粮食的,无添加的,另外,泡酒还得按配方搭配泡酒,比如起点排行榜
【配方(仅供参考)】红枣,山楂各80g,枸杞50克,冰糖100克,谷养康,无添加,泡酒用酒2.5L
【制作方法】将红枣,山楂,枸杞放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入白酒浸泡,密封浸泡15日即成。
同时,泡酒需用土陶坛或者玻璃器皿,禁用塑料和金属器皿泡酒,酒的度数在55°到60°之间为佳,浸泡时间还是尽量长久些,如果浸泡时间太短,不出味!
泡酒用纯粮酒或者黄酒好。主要是这些酒含有的酒精含量不是很高,通过泡酒的方式能够把药效发挥。
1、纯粮酒:纯粮酒属于一种高度的白酒,是天然发酵的,通常不会用酒精勾兑,大概度数在50度以上,主要是把想泡的药物清洗干净之后,放在坛子当中,用高浓度的酒进行勾兑,通常会放入珍贵的藏红花、枸杞、人参。
2、黄酒:黄酒具有很好的促消化作用,并且属于热性,也可以舒筋活血,对改善风寒导致的肢体疼痛也有缓解的效果,通过泡酒的方式还可以预防衰老,加速血液循环,同时能够抑制肿瘤生长。
通过喝泡酒,也可以增强氨基酸和维生素,但是每天要掌握好饮酒量。
如果我们想要自己在家里泡制药酒的话,最好选择酒精浓度较高的白酒。想要长期保存的话最好去酒厂购买原浆酒或者是基酒回来泡制药酒最为方便安全。
泡药酒最好用多少度的白酒
泡药酒所用的度数也要根据药材的种类来分析。
如果是动物类的药材应该选用60度以上的白酒,这样浓度的白酒不仅可以杀死药材里的虫卵与寄生虫,同时对于药效析出也有着非常好的作用。
但如果炮制的是纯植物类药材的话,通常选用50度以上的白酒就可以了。果酒与花酒的泡制可以选用40度以上的白酒就行。
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